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三伏天的饮食方案toutiao

2019-01-12 03:35:36 | 来源: 生活

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  提案1含钾食物抗疲劳

  针对人群:疲惫乏力、昏昏欲睡

  案例:孙先生,28岁,专卖店店长

  “每天上货摆堆头,从早晨一上班就浑身是汗,经常一整天衬衫都是潮乎乎的,嗓子冒烟,喝多少水都不解渴,难受的是一到下午就眼皮打架,站着都能打盹,我是不是该去医院检查一下了?”

  由于夏季炎热,温度过高小儿感冒咳嗽
,使人体大量排汗,而随汗液可排出大量的钾元素,如果钾元素得不到及时补充,就会导致人们在夏季倦怠疲乏、精神不振。夏季缺钾不仅精力和体力下降,而且耐热能力也会降低,使人感到倦怠无力。

  要一扫精神萎靡,有效的方法是多吃含钾的食物,像海带、豆制品、紫菜等等。新鲜蔬菜和水果中也有较多的钾,可多吃一些香蕉、杏子、荔枝、桃子、李子等水果;蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆含钾也丰富。另外,茶叶中亦含有较多的钾(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克,红茶24.1毫克),热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。绿茶清火、消暑,红茶提神、抗疲劳。除了常见的绿茶、红茶,各种花草茶也是白领人群夏日提神的选择。迷迭香,可以调味,也可以增强脑部功能、刺激神经系统、改善胃胀气;熏衣草,舒缓紧张情绪、镇定心神,睡前饮用,有助睡眠。据试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,是消暑饮品中的佼佼者小孩发烧吃什么好

  提案2清淡饮食振食欲

  针对人群:食欲不振、消化功能差

  案例:陈小姐,27岁,银行客户经理

  “经常要陪客户吃饭,点菜总要有点面子,油腻免不了,硬着头皮吃下大鱼大肉,回家路上胃就开始抗议,肚胀还犯酸水,躺在床上翻饼,想着第二天还要面对这样的应酬,又是一夜无眠……”

  气温不断攀升,空气湿度加大,让许多人没了食欲,不愿吃高热量的肥腻之物。因为含脂肪多的食物,不但抑制胃酸分泌,而且刺激胃产生一种抑制自身蠕动的“胃泌素”,使食物在胃中停留时间延长,这样就会感到腹胀,不思饮食。而且由于夏季体内水分蒸发过多,消化液分泌大为减少,加之睡眠不足和夏天喜食冷冻食品等因素,胃肠消化功能减弱,如果再进食油腻食物,势必加重胃肠负担,影响消化。因此,夏季多吃一些清淡的食物,不仅能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。口味清淡、水分高又富含维生素

  的菜粥是很好的食物选择,如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。

  “清淡”实质是少用油,绝不是不沾荤腥。人们在夏季的营养需要并不比冬天少,因为夏季是一年中人体代谢旺盛的季节,也是营养消耗量的季节,原因是人们出汗时,会损耗掉大量水分和营养物质。因此,夏季更应注意蛋白质的摄入,每日摄入量在70至90克为宜,且一半以上为鱼、虾、瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋、奶和豆制品等易被人体消化和吸收的优质蛋白质。


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