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简易韩式拌饭的做法

2019-05-15 05:40:01 | 来源: 法律

简易韩式拌饭的材料:

米饭,韭黄,菠菜,西葫芦,胡萝卜,鸡蛋,黄芽菜,韩式辣椒酱,白芝麻

简易韩式拌饭的做法:

1.将胡萝卜、西葫芦切丝,韭黄、菠菜切段,黄芽菜掐去根部备用

2.将上述所有蔬菜用水份别焯熟,沥干水份后备用

3.取1个容器填入适当热米饭,压实后顺次将蔬菜码放在碗中,锅内烧油,将鸡蛋单面煎到8分熟后码放在蔬菜上,撒少许白芝麻在碗内,吃的时候根据个人口味调入韩式辣椒酱搅拌均匀后便可食用。

家常菜做法大全温馨提示:

1、米饭必须为热的是刚出锅的这样味道比较好,我使用的是糙米+大米煮的饭

2、正宗的石锅拌饭应当是将石锅4壁均匀的刷1层香油后将米饭放入锅中小火加热,有少量锅巴的味道会更好

3、蔬菜可以根据家里冰箱库存情况随便变化,是清算冰箱的方法

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